Horeca AI Partner

Jouw partner op de horecavloer

Weet wat vandaag
aandacht vraagt.

Van verspilling en voorraad naar een duidelijke volgende stap. HAI helpt je team registreren en jou beslissen. Zo houd je ruimte voor je gasten.

Probeer de productdemo Meld een locatie aan
Bekijk de film · 1:04

Voor restaurants, eetcafés en bars. Nu in de pilotfase.

Ashiq Gafoer
Interactieve productdemo
HAI / VandaagVoorbeeldgegevens
Aandacht nodig01 / 03

Genoeg tot de levering?

50 liter bier

3,4dagen voorraad
NuLevering over 4 dagen
!

De voorraad overbrugt de levertijd niet. Controleer een eerdere levering.

Pas de voorraad zelf aan
Probeer gerust. Dit wijzigt geen bedrijfsgegevens.
Eén werkwijze. Op telefoon en laptop.

Horeca AI Partner in beeld

Wat kan Horeca AI Partner voor jouw zaak betekenen?

Een volle zaak. Beslissingen die niet kunnen wachten. Ontdek hoe Horeca AI Partner en HAPPIE je helpen om signalen te begrijpen en je volgende stap te bepalen. Jij houdt de regie.

Voorraad · Inkoop · Waste · HAPPIE

Bekijk met geluid voor de volledige ervaring.

Ontdek de pilot voor jouw zaak
Film in het Nederlands · 1:04 min.Open de film apart

01Ondersteunende AIGeen vervanging van de manager
02Heldere actiesGeen ondoorzichtige besluiten
03Meetbare impactKosten, risico en besparing

De oplossing

Vier operationele pijlers, één rustige managementcyclus

Geen extra dashboard om bij te houden, maar één plek die laat zien wat aandacht nodig heeft en wie de volgende stap zet.

01

Waste Control

Registreert verlies, oorzaak, kosten en aanbevolen actie, zodat waste bestuurbaar wordt.

Beschikbaar in de pilot
02

Voorraadbeheer

Signaleert tekorten, berekent leveringsrisico en maakt bestelprioriteiten zichtbaar.

Werkend
03

Personeelsmanagement

Helpt capaciteit, inzet en planning beter op de verwachte drukte af te stemmen.

Volgende productlaag
04

Automatisering

Neemt herhaalwerk gecontroleerd over, altijd binnen vooraf ingestelde grenzen.

Gefaseerde ontwikkeling

Probeer het zelf

Je voorraad verandert. Je volgende stap ook.

Verschuif de voorraad en zie hoe het bestelvoorstel verandert. HAI maakt de berekening en het risico zichtbaar. Jij beoordeelt wat passend is.

Voorbeeldgegevens

50 liter bier · 1,8 fust per dag · 4 dagen levertijd · 2 dagen buffer · € 200 per fust.

Open de pilotomgeving
VoorraadVoorbeeldgegevens

50 liter bier

Voorraaddekking3,4 dagen
Bestelvoorstel5 fusten

De voorraad overbrugt de levertijd niet. Controleer een eerdere levering.

Orderwaarde€ 1.000
Hoe wordt dit berekend?

Doelvoorraad: (4 + 2) × 1,8 = 10,8 fust. Het verschil met de huidige voorraad ronden we naar boven af op hele fusten. Dit vereenvoudigde voorbeeld verwerkt geen openstaande orders of wisselende drukte.

Vertrouwen

De AI ondersteunt. De manager beslist.

01Rekenen

Voorraad, waste, risico en financiële impact.

02Ondersteunen

Harde gegevens worden duidelijke managementtaal.

03Beslissen

De manager keurt goed, wijst toe en meet terug.

Vandaag

Geen autonome bestellingen, geen verzonnen bedragen en geen ondoorzichtige besluiten.

Koppelingen

Bouwen op de systemen die jij gebruikt.

Begin met je producten, waste en voorraad. Verkoop- en leveranciersgegevens voegen we per pilot toe zodra toegang en datakwaliteit zijn getoetst.

Beschikbaar in de pilot01

Producten & waste

De huidige pilot leest de ingerichte Airtable-bron en legt waste vast. Toegang is gekoppeld aan jouw pilotlocatie.

Volgende stap02

Je kassa

Eerst een gecontroleerde import van verkoopregels. Daarna een directe koppeling met de kassaleverancier van onze pilotlocaties.

Gepland03

Je leverancier

Artikelen, verpakkingen, prijzen en ontvangsten verbinden. Bestellingen versturen vraagt een aparte, geteste koppeling en jouw goedkeuring.

Er zijn nog geen actieve kassakoppelingen of automatische leveranciersbestellingen in HAI.

Ashiq Gafoer aan het werk achter de bar

Vanuit de praktijk

Gastvrijheid begint met ruimte voor mensen.

Na 18 jaar op de horecavloer weet ik hoe snel je dag wordt overgenomen door kleine brandjes. Daarom bouwen we HAI samen met de mensen die ermee werken.

Ashiq GafoerLees ons verhaal

Pilotresultaten volgen

We meten geregistreerde wastekosten, voorraadtekorten en bestede tijd. Er zijn hier nog geen gemeten pilotresultaten of bewezen besparingen gepubliceerd.

Jouw gegevens en jouw locatie

HAI gebruikt je accountgegevens en de afgesproken product-, voorraad-, waste- en meetgegevens. Ook ingevoerde gesprekken en geüploade bestanden kunnen worden verwerkt.

De pilot gebruikt Cloudflare voor de applicatiedatabase en uploads, Supabase voor inloggen en Airtable voor de ingerichte bron. AI-functies verwerken de benodigde invoer via OpenAI.

Locatierechten worden op de server gecontroleerd. De eigenaar en toegelaten managers zien hun eigen locatie. De HAI-beheerder heeft toegang voor beheer en ondersteuning.

Na de pilot kun je teruggave of verwijdering van je gegevens aanvragen. We stemmen de afhandeling en eventuele bewaarplicht met je af.

Lees de privacyverklaring

Pilotronde voor 5 partners

Wij zoeken horecalocaties voor onze pilot

Vier weken lang testen we samen in de praktijk, zonder pilotkosten. Deze ronde is ingericht voor vijf pilotpartners. We vragen eerlijke metingen, uitgevoerde acties en korte feedback.

Wat houdt de pilot in?

Duur en kosten
Vier weken gratis, vanaf de afgesproken startdatum.
Wat je krijgt
Toegang tot de afgesproken pilotonderdelen en begeleiding bij één concreet meetdoel.
Wat we vragen
Een nulmeting, consequente registratie, uitgevoerde acties en wekelijks korte feedback.
Na vier weken
We bespreken de resultaten. Prijs na de pilot bespreken we samen. Doorgaan kan alleen na een nieuwe afspraak; je zit nergens aan vast.
Download het meetblad (pdf)
5 pilotpartners · 4 weken gratis

Ontdek of meer overzicht ook jouw team tijd teruggeeft.

Plan een kennismaking
06 208 307 60 info@horecaaipartner.com